牛奶蛋白質快速檢測儀原理：該儀器利用特異顯色劑與蛋白質反應實現(xiàn)純牛奶中蛋白質的含量的測

定。儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成。  

儀器特點：  

1、測定純牛奶蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，非蛋白質氮(如三聚氰胺、尿素、化肥

等)不干擾測定。  

2、適用于實驗室快速定量檢測，檢測一個樣品只需5～10分鐘。  

3、測量方法簡單，無需專業(yè)人員，通過認真閱讀說明書就可實現(xiàn)操作。  

4、儀器操作具有測量、設置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能。  

5、設有RS-232/USB接口，具有通訊、聯(lián)機和幫助等功能。 

測定下限： 

 0.5%(純牛奶)； 
 
測定范圍：  

0.5 %～4.0%(純牛奶)； 
 
精 密 度： 3 % 
 
光    源： 硅光光源 
 
工作溫度： 15～35℃ 
 
電    源： 220V，50Hz 
  
主機1臺 
﹡離心機1臺 
﹡分析天平1臺 
﹡外置微型打印機 
﹡樣品前處理器具1套 
﹡微機接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套 
﹡試劑一套(50次)